Genre : Fagus

Espèce : sylvatica

Nom vernaculaire : Hêtre commun

Famille : FAGACEES

Cultivar(s) :

-‘Purpurea ‘ : à feuilles pourpres.

-‘Asplenifolia’ : à feuilles profondément découpées et étroites.

-‘Rotondifolia’ : à feuilles rondes.

-‘Pendula’ : forme pleureuse.

-‘Cristata’ : forme inhabituelle des feuilles, groupées qui semblent déformées.

-‘Rohanii’ : feuilles découpées, pourpres.

-‘Dawyck’ : forme fastigiée.

-‘Dawyck Gold’ : forme fastigiée, à feuillage jaune.

-‘Dawick Purple’ : forme fastigiée, à feuillage pourpre.

-‘Purpurea Pendula’ : port pleureur, à feuillage pourpre.

-‘Tricolor’ : feuilles panachées de pourpres et de blancs marginé de rose, 6 à 8 mètres, espèce peu rependue.

 

-Type : arbre.

 

Morphologie

                                                                                                             

-Port : arrondie à ovoïde.

 

-Hauteur : 20 à 30 mètres.

 

-Diamètre : 12 à 16 mètres.

 

-Feuilles : marcescentes, vertes brillantes puis vertes sombres, jaunes en automne, simples, ovales, 10 cm de long, 6 cm de large, acuminées, bord ondulées, poilues.

 

-Fleurs : avril à mai, petites, mâles jaunes, femelles vertes, en groupes séparés, sur la même plante.

 

-Fruits : octobre à novembre, cupules hérissés de 2.5 cm de long, renfermant 1 à 3 faines contenant une amende comestible, dont on tire une huile alimentaire d’un goût très agréable

 

-Ecorce : grise et lisse, peut se fissurer à la base chez les très vieux sujets.

 

Exigence

 

-Sol : frais, même pierreux, calcaire, ne supporte pas le sec, craint les milieu argileux et mal drainés.

 

-Exposition : mi-ombragé.

 

-Taille : supporte bien la taille, tailler une fois par an en coupant les vieux rameaux pour favoriser le développement des nouvelles pousses et limiter ainsi la croissance de l’arbre, pour le conduire en haie, dans ce cas il faut les planter à 80 cm de distance.

 

Divers

 

-Utilisation: haies taillées, haies champêtres, parcs.

 

-Autres :

 

- longévité : 150 à 300 ans.

- essence forestière importante en France.

- le bois, blanc ou rosâtre, homogène et dur, est employé pour fabriquer des chaises, palettes, cintres et autres objets.

- il est utilisé en menuiserie et en ébénisterie et constitue un excellent bois de chauffage.


                                    


                     'Dawyck'                                                                                                              'Dawyck Gold'

                        


                       'Asplenifolia'                                                                                                         'Dawick purple'
     


                        'Pendula'                                                                                      'Purpurea'

                     


             'Purpurea pendula'                                                                               'Rohanii'
           


                           'Rotundifolia'                                                                                    'Tricolor'