Genre : Laurus

Espèce : nobilis

Nom vernaculaire : Laurier  sauce

Famille : LAURACEES

Cultivar(s) :

-‘Aurea’ : feuillage doré.

 

-Type : arbuste.

 

Morphologie

                                                                                                             

-Port : érigé.

 

-Hauteur : 5 à 8 mètres.

 

-Diamètre : 1.50 à 3 mètres.

 

-Feuilles : persistantes, simples, vert foncé, ovales à lancéolées, très odorante lorsqu’on les froisse.

 

-Fleurs : mars à avril, inflorescences jaunâtres, groupé par 4 ou 5 en ombelles de petites tailles.

 

-Fruits : septembre, baies globuleuses vertes devenant noires pourpres à maturité

 

Exigence

 

-Sol : profond, sec, léger, même calcaire.

 

-Exposition : ensoleillé, à l’abri des vents du nord.

 

-Taille : supporte bien la taille.

 

Divers

 

-Utilisation: haie, massif, utilisé en cuisine.

 

-Autres :

 

- arbuste dioïque.

- il résiste bien aux embruns salins

- il ne faut pas le planter à proximité d'une dalle ou d'un trottoir car ses racines sont puissantes et capables de soulever un ouvrage.

- craint les fortes gelées.
                   

                  
 

'Aurea'